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Crivelli e Bonato  |  SKU: 37151F6

Malatraccia Extra Brut TI DOC 75 CL

Spumante
CHF 41.15
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Crivelli e Bonato

La Crivelli E Bonato nasce nel 2002 con l’idea di dedicarsi esclusivamente alla produzione di spumanti metodo classico. Il primo spumante il Crivelli & Bonato...

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Descrizione

Vinificazione:

Metodo classico, fermentazione in barriques nuove per sette mesi. Minimo tre anni sur lattes.

Caratteristiche:

Colore: giallo paglierino carico con riflessi dorati. Profumo: al naso è inebriante, accoglie con note di burro, pâtisserie boisée nocciola, ogni secondo è in evoluzione svelando sentori di frutta candita, miele, fiori gialli, tiglio e un timido accenno di cera d’api. Sapore: in bocca decisamente suadente, il perlage è finissimo con bollicine numerose e persistenti. Morbido, cremoso e con una bella freschezza. Già al naso faceva presagire ad un viaggio nel tempo, con questa lunga permanenza  sui lieviti tutti i profumi percepiti al naso sfilano piano piano nel palato regalando un’indimenticabile esperienza gusto olfattiva.

Spumante di classe, sofisticato e con un’elegante opulenza, in chiusura una lunghissima persistenza.

Crivelli e Bonato

Malatraccia Extra Brut TI DOC 75 CL

CHF 41.15

Vinificazione:

Metodo classico, fermentazione in barriques nuove per sette mesi. Minimo tre anni sur lattes.

Caratteristiche:

Colore: giallo paglierino carico con riflessi dorati. Profumo: al naso è inebriante, accoglie con note di burro, pâtisserie boisée nocciola, ogni secondo è in evoluzione svelando sentori di frutta candita, miele, fiori gialli, tiglio e un timido accenno di cera d’api. Sapore: in bocca decisamente suadente, il perlage è finissimo con bollicine numerose e persistenti. Morbido, cremoso e con una bella freschezza. Già al naso faceva presagire ad un viaggio nel tempo, con questa lunga permanenza  sui lieviti tutti i profumi percepiti al naso sfilano piano piano nel palato regalando un’indimenticabile esperienza gusto olfattiva.

Spumante di classe, sofisticato e con un’elegante opulenza, in chiusura una lunghissima persistenza.

Capacità

  • 75 CL

Annata

  • Senza Annata
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