Verzasca Beer, Weizen und IGA: die zwei Neuzugänge von Matasci
Wir haben die Welt des Weins mit der der Biere vereint und zwei neue handwerklich gebraute Biere kreiert, die im Juni während eines Degustationsabends für Tessiner Biere in Zusammenarbeit mit dem Bier-Sommelier-Weltmeister Giuliano Genoni vorgestellt wurden.
Mit dem reinen Wasser aus dem Verzascatal und unseren Merlot-Trauben haben wir zwei Biere für zwei Momente kreiert: eines zum Erfrischen, das andere zum Entspannen.
Das neue Verzasca Beer by Matasci, gebraut mit Rud Bir und ausgezeichnet mit dem Label Vera Verzasca, ist in zwei Versionen erhältlich: Weizen, erfrischend und aromatisch, und IGA (Italian Grape Ale), mit Merlot-Traubenmost aus unseren Weinbergen – eine elegante Begegnung zweier Welten.
Beide Biere erzählen die Geschichte unserer Familie und unseres Tals – von Tradition und Innovation.
Die Verkostungsnotizen für beide Biere stammen vom Beer Sommelier World Champion Giuliano Genoni.
Verzasca Bier Weizen – Hier kaufen
VERKOSTUNGSNOTIZ
erstellt von Beer Sommelier World Champion Giuliano Genoni
Kräftiges Gelb mit feinen orangenen Reflexen, dieses Weizen präsentiert sich mit leichter Opaleszenz und feinem, weißem Schaum. In der Nase dominieren Aromen von reifer Banane und Aprikose.
Am Gaumen ausgewogen zwischen Gersten- und Weizenmalz, mit überwiegend süßigem, fruchtigem und leicht gewürztem Geschmack (Nelken), der das Bier besonders erfrischend macht.
Alkoholgehalt: 4,5% vol.
Verzasca Bier IGA – Hier kaufen
VERKOSTUNGSNOTIZ
erstellt von Beer Sommelier World Champion Giuliano Genoni
Goldgelb in der Farbe, präsentiert sich dieses rein tessiner IGA (Italian Grape Ale) mit leichter Trübung und einer feinen, weißen Schaumschicht. Zuerst entfalten sich Aromen von frisch gepressten Trauben, dann leichte Noten von hellem Brotkrustenaroma.
Hergestellt mit Tessiner Malz und dem Zusatz von Merlot-Most aus dem Tessin. Am Gaumen zeigen sich süße rote Fruchtnoten mit einer leichten Säure, die zum Weitertrinken einladen.
Alkoholgehalt: 6% vol.
