Azienda Agricola Bianchi

Die Azienda Agricola Bianchi wurde 1998 von Marcy und Alberto Bianchi in Arogno gegründet. Von Anfang an war die Philosophie, so naturnah wie möglich zu arbeiten, und tatsächlich sind alle hergestellten Produkte Bio Suisse zertifiziert, insbesondere Wein, Honig und Derivate.
Die Rebsorten, die wir produzieren, sind Johanniter und Solaris für die Weißweine, während der Rotwein und der Rosé-Schaumwein aus neuen Reben der Cabernet Sauvignon-Familie stammen. Seit 2012 bauen wir auch Merlot, Syrah, Chardonnay und Sauvignon Gris nach dem gleichen Bio-Ideal an und vinifizieren sie.

Das Weingut ist ein Familienbetrieb, in dem die beiden Söhne Martino (diplomierter Winzer) und Gabriele (Önologie-Ingenieur) die von ihren Eltern begonnene Arbeit fortsetzen. Im Jahr 2017 wurde die Weinkellerei gebaut, die es ermöglicht, alle Weine nach dem Prinzip der Schwerkraft zu vinifizieren.