Rebsorten:
45% Chardonnay, 40% Pinot Noir, 15% Pinot Meunier

Reifung:
Etwa 3 Jahre auf ausgewählten Hefen

Charakter:
Feine und anhaltende Perlage, zart, frisch und mit schöner aromatischer Komplexität – Noten von Zitrusfrüchten und weißen Früchten. Ausgewogen, fein mit langem Nachhall.

Serviertemperatur:
8–10 °C

Zuckergehalt:
15 g/l

Gastronomie:
Ideal zu reichhaltigen Aperitifs, Fisch, Krustentieren, Geflügel und hellem Fleisch.

(Artikel ohne Geschenkverpackung)