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Ferrari  |  Weintyp: 57280F617

Alisso Rosso TI DOC 75 CL

Rotwein
CHF 16.80 CHF 21.00
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Ferrari

Unser Unternehmen wurde 1977 gegründet.Roberto, Jahrgang 1949, ETHZ-Agraringenieur, begann seinen Beruf als Winzer und bewirtschaftete zunächst 1 Hektar Weinberge. Bald kamen weitere Weinbergparzellen in der...

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Beschreibung

Anbau/Verarbeitung
Integrierte Produktion, einfacher Guyot p>

Herkunftsort
Stabio und Ligornetto

Weinbereitung
Manuelle Ernte ausgewählter Trauben in kleinen Kisten, vollständige Entrappung und Zerkleinerung. Alkoholische Gärung im Edelstahl. Malolaktische Gärung und Reifung von Merlot in Edelstahl, Cabernet in Barriques der zweiten und dritten Passage für 18 Monate. Zusammenbau vor der Abfüllung. Weitere Verfeinerung in der Flasche für 4 Monate.

Farbe
Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen

Parfüm
Volles, anhaltendes, fruchtiges und würziges Bouquet

Geschmack
Reich an Aromen und zu Recht Tannin

Serviertemperatur
18 ° C

Langlebigkeit
Bei optimaler Lagerung 5 bis 7 Jahre

Besonderheiten
Natürlicher unfiltrierter Wein, um seine Aromen unverändert zu erhalten.

Kombinationen
Hervorragend zu Wurstwaren, Nudeln, Braten, Halbhartkäse, Polenta und rotes und weißes Fleisch.

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Ferrari

Alisso Rosso TI DOC 75 CL

CHF 16.80 CHF 21.00

Anbau/Verarbeitung
Integrierte Produktion, einfacher Guyot
p>

Herkunftsort
Stabio und Ligornetto

Weinbereitung
Manuelle Ernte ausgewählter Trauben in kleinen Kisten, vollständige Entrappung und Zerkleinerung. Alkoholische Gärung im Edelstahl. Malolaktische Gärung und Reifung von Merlot in Edelstahl, Cabernet in Barriques der zweiten und dritten Passage für 18 Monate. Zusammenbau vor der Abfüllung. Weitere Verfeinerung in der Flasche für 4 Monate.

Farbe
Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen

Parfüm
Volles, anhaltendes, fruchtiges und würziges Bouquet

Geschmack
Reich an Aromen und zu Recht Tannin

Serviertemperatur
18 ° C

Langlebigkeit
Bei optimaler Lagerung 5 bis 7 Jahre

Besonderheiten
Natürlicher unfiltrierter Wein, um seine Aromen unverändert zu erhalten.

Kombinationen
Hervorragend zu Wurstwaren, Nudeln, Braten, Halbhartkäse, Polenta und rotes und weißes Fleisch.

Fassungsvermögen

  • 75 CL

Jahrgang

  • 2017
  • 2019
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