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Giovanni Rosso  |  SKU 71034F621

Barolo DOCG Cerretta 75 CL

Rotwein

CHF 88.70

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Das Weingut Giovanni Rosso wurde in Serralunga d'Alba gegründet, auf Land, das die Familie Rosso seit über hundert Jahren bewirtschaftet und kennt. In den historischen...

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Beschreibung

Rebsorte: Nebbiolo.

Farbe: Rot Intensives Granatrot mit hellen Reflexen, typisch für Nebbiolo di Serralunga.

Aroma: Komplex und elegant, mit Aromen von Veilchen, getrockneten Rosen, reifen Kirschen, weißem Pfeffer und feinen Gewürzen; beim Belüften kommen auch tiefere Nuancen von Tabak und erdigen Noten zum Vorschein.

Geschmack: strukturiert und kraftvoll, aber gut ausbalanciert durch lebendige Säure und elegante Tannine; vollmundig, anhaltender und raffinierter Abgang.

Speisenempfehlung: Gebratenes oder geschmortes rotes Fleisch, Wild und Hirschfleisch, Fleischragout, gereifter Käse und Trüffel.

Giovanni Rosso

Barolo DOCG Cerretta 75 CL

CHF 88.70

Rebsorte: Nebbiolo.

Farbe: Rot Intensives Granatrot mit hellen Reflexen, typisch für Nebbiolo di Serralunga.

Aroma: Komplex und elegant, mit Aromen von Veilchen, getrockneten Rosen, reifen Kirschen, weißem Pfeffer und feinen Gewürzen; beim Belüften kommen auch tiefere Nuancen von Tabak und erdigen Noten zum Vorschein.

Geschmack: strukturiert und kraftvoll, aber gut ausbalanciert durch lebendige Säure und elegante Tannine; vollmundig, anhaltender und raffinierter Abgang.

Speisenempfehlung: Gebratenes oder geschmortes rotes Fleisch, Wild und Hirschfleisch, Fleischragout, gereifter Käse und Trüffel.

Kapazität

  • 75 cl

Jahrgang

  • 2021
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