Giovanni Rosso | SKU 71038F622
Barolo DOCG Ester Canale Vignarionda 75 CL
Rotwein
Barolo DOCG Ester Canale Vignarionda 75 CL - 75 CL / 2022 ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
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Das Weingut Giovanni Rosso wurde in Serralunga d'Alba gegründet, auf Land, das die Familie Rosso seit über hundert Jahren bewirtschaftet und kennt. In den historischen...
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Barolo DOCG Ester Canale Vignarionda 75 CL
Beschreibung
Beschreibung
Rebsorte: Nebbiolo
Farbe: intensives Rubinrot, das sich mit der Reife auf natürliche Weise zu granatroten Nuancen entwickelt.
Duft: vielschichtiges und komplexes Bouquet mit Noten von Veilchen, Rose, balsamischen Nuancen, Waldbeerkonfitüre, Süssholzwurzel und weissem Trüffel. Mit zunehmender Reife entfalten sich feine Anklänge von Teer und Leder.
Geschmack: vollmundig und tiefgründig, mit kraftvoller Struktur, reifen und feinen Tanninen sowie einer ausgeprägten Mineralität. Perfekt ausbalanciert zwischen Weichheit, Frische und Salzigkeit. Sehr langer und anhaltender Abgang.
Speiseempfehlung: ideal zu geschmortem Gitzi aus dem Schmortopf, Schmorgerichten, Wild, kräftigen roten Fleischgerichten, Blauschimmelkäse – insbesondere Castelmagno Blu – sowie gereiften Käsesorten.
