Beaune Premier Cru Clos des Mouches Rouge AOC 75 CL
Rotwein
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Beaune Premier Cru Clos des Mouches Rouge AOC 75 CL
Beschreibung
Beschreibung
Rebsorte : Pinot Noir.
Farbe : intensives, tiefes, leuchtendes Rubinrot, wie angegeben.
Aroma : Primäre Noten von roten Früchten wie Kirsche, Himbeere und Brombeere; Anklänge von Lakritz und Rauch. Mit zunehmender Reife treten Noten von Pfeffer, Tabak, Humus und Unterholz hervor.
Geschmack : Klarer erster Eindruck, fleischige Textur, gut definierte Struktur, Länge, feiner Extrakt.
Speisenempfehlungen : mageres oder gebratenes rotes Fleisch (Kalbfleisch, junges Rindfleisch), helles Wild, Wildvögel (Fasan, Rebhuhn) mit leichten Saucen, gegrilltes Lammfleisch, mittelgereifter Käse.
