Bellavista Extra Brut Alma "Assemblage 1" DOCG 150 CL
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Bellavista
Genießen Sie die Exzellenz der Bellavista-Kollektion: Franciacorta-Schaumweine, die Eleganz, Tradition und handwerkliche Präzision verbinden. Jedes Glas drückt die Harmonie des lombardischen Terroirs und die Kunst...
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Bellavista Extra Brut Alma "Assemblage 1" DOCG 150 CL
Beschreibung
Beschreibung
Bellavista Alma Gran Cuvée Extra Brut "Assemblage1" – Franciacorta DOCG – 150 CL
Denominazione: Franciacorta DOCG
Produttore: Bellavista
Regione: Lombardia, Italia
Vitigni: Chardonnay 88%, Pinot Nero 11%, Pinot Bianco 1%
Formato: 75 CL
Gradazione alcolica: 12.5% vol
Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox per la maggior parte delle basi; circa il 35% fermenta e affina in piccole botti di rovere bianco per 7 mesi. Assemblaggio di oltre 70 selezioni di vendemmie differenti.
Affinamento: Minimo 42 mesi sui lieviti in bottiglia prima della sboccatura.
Note di degustazione: Giallo brillante con riflessi dorati. Profumi di agrumi maturi, fiori bianchi, mandorla e crosta di pane. In bocca è intenso, elegante e minerale, con bollicina fine e persistente.
Abbinamenti gastronomici: Crostacei, carpacci di pesce, risotti delicati, tempura di verdure, formaggi freschi.
Temperatura di servizio: 8–10 °C
