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Gialdi  |  SKU 37011D623

Bianco Rovere TI DOC Merlot 37.5 CL

Vino Bianco
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Gialdi

Gialdi Vini SA wurde 1953 von Guglielmo Gialdi, dem Vater des heutigen Direktors Feliciano, gegründet. Das Unternehmen entwickelte sich zunächst mit dem Import und Handel...

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Beschreibung

Vinificazione:

Il mosto fiore bianco del Merlot viene ottenuto grazie ad una diraspatura parziale e pigiatura delle uve seguita da una spremitura molto soffice. Il mosto fiore ottenuto fermenta e matura in barriques per 8 mesi. 

Caratteristiche:
Colore Giallo paglierino con riflessi dorati. Profumo Complesso e di buona intensità. Delicate sfumature floreali, note agrumate e di frutta tropicale. Leggeri sentori di erbe aromatiche abbinati a note di torrefazione come la vaniglia. Attacco morbido e fresco. Fruttato e ben equilibrato, elegante, ben strutturato con un finale sapido e persistente.

Abbinamento:

Si abbina con una grande varietà di piatti di pesce. Adatto anche come aperitivo o con antipasti e carni bianche. Servire a 10-12°C.

Gialdi

Bianco Rovere TI DOC Merlot 37.5 CL

CHF 17.00

Vinificazione:

Il mosto fiore bianco del Merlot viene ottenuto grazie ad una diraspatura parziale e pigiatura delle uve seguita da una spremitura molto soffice. Il mosto fiore ottenuto fermenta e matura in barriques per 8 mesi. 

Caratteristiche:
Colore Giallo paglierino con riflessi dorati. Profumo Complesso e di buona intensità. Delicate sfumature floreali, note agrumate e di frutta tropicale. Leggeri sentori di erbe aromatiche abbinati a note di torrefazione come la vaniglia. Attacco morbido e fresco. Fruttato e ben equilibrato, elegante, ben strutturato con un finale sapido e persistente.

Abbinamento:

Si abbina con una grande varietà di piatti di pesce. Adatto anche come aperitivo o con antipasti e carni bianche. Servire a 10-12°C.

Capacità

  • 37.5 CL

Annata

  • 2023
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