Weinname:
Ticino DOC Merlot
Weinbereitung:
Traditionelle Weinbereitung mit Mazeration von 9 - 14 Tage bei 28 - 30 °C in Edelstahltanks. Reifung in 2. und 3. jährigen Barriques für über 10 Monate. Alkoholgehalt: 12,8 % Vol.
Eigenschaften:
Intensive und tiefe rubinrote Farbe. Intensives und sehr komplexes Bukett. Fruchtige Anklänge von Heidelbeere, Walderdbeere, Brombeere und Pflaume, begleitet von würzigen Noten, Röstaromen und Mentholnuancen. Geschmack, fester und kompakter Angriff. Sehr elegant und harmonisch, mit reifen und süßen Tanninen. Strukturiert und vollmundig mit ausgewogenem Abgang und guter Persistenz.
Bei 16-18°C servieren