Alkoholgehalt 6,5% vol. alc.
Bierstil Amber Ale
Gärung: Hohe
Mosaik-Hopfen
Farbe Bernstein mit roten Reflexen
Aromen Noten von Karamell, Schokolade, mit fruchtigen Untertönen
Empfohlene Kombinationen Reife Käsesorten, gebratenes Fleisch, Schmorbraten, Risotto, Pasta mit kräftigen Saucen, Schokoladendesserts, Brotkuchen, Profiteroles
Körper Vollmundig, leicht prickelnd
Geschmacksrichtungen Noten von Karamell, Trockenfrüchten, dunkler Schokolade, mit einem fruchtigen Unterton
Nachgeschmack Süss, sehr lang, mit Noten von Schokolade und Karamell, ergänzt durch eine sehr angenehme Bitterkeit