Birra Moretti La Rossa

Bierart: Doppelbock, ein bernsteinfarbenes Doppelmalzbier, hergestellt von der Brauerei Moretti, eine der historischen Marken der italienischen Brautradition.

Charakter:
FarbeIntensives Bernstein mit kupfernen Reflexen, kompakter und anhaltender Schaum.
Aromen: Am Gaumen ist sie reichhaltig und umhüllend, mit Noten von geröstetes Malz, Karamell, Honig und Trockenfrüchte, begleitet von leichten würzigen Nuancen und einem zarten Hauch von frisch gebackenem Brot.
Geschmack: Am Gaumen ist sie weich und vollmundig, mit einem Gleichgewicht zwischen Süße und einer leichten bitteren Note im Abgang. Der Geschmack wird dominiert von Malz, Karamell und ein Hauch von Kakao, mit einer angenehmen Rundheit und einem anhaltenden Abgang.

Alkoholgehalt: 7,2% vol.

Betriebstemperatur: Soll serviert werden an 8-10°C, vorzugsweise in einem Tulpenglas, um die Aromen und die Struktur zu betonen.

Kulinarische Kombinationen: Perfekt mit gegrilltes Fleisch, Eintöpfe, gereifter Käse und würzige Gerichte der italienischen Küche. Es passt hervorragend auch zu geräucherte Wurstwaren und Desserts aus Zartbitterschokolade und Trockenfrüchten.

Eine Intensives und einhüllendes italienisches Doppelbock, die Birra Moretti La Rossa es ist ideal für diejenigen, die kräftige und malzige Biere lieben, perfekt um strukturierte Abendessen zu begleiten oder um alleine als Meditationsbier genossen zu werden.