Bonnes-Mares Côte de Nuits 75 CL

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Fassungsvermögen: 75 CL
Jahrgang: 2015

Rebsorte:
Pinot Noir (biologische und biodynamische Kultur)

Affinage:
Französisch Eichenfässern (20% neu) 16-18 Monate.

Charakter:
Trocken, Noten aus  Himbeeren, reifen schwarzen Kirschen, Tabak, Trüffel und Moos.
Ausgewogen, weiche Ende, mächtig und komplex. Bemerkenswerte  Beharrlichkeit.

Lagerfähig:
8-40 Jahre

Ausschanktemperatur:
16-18°C

Gastronomie:
Gegrillte rote Fleisch, Wild , würzige und reife Käse.