Casimiro Svizzera Italiana IGT Assemblaggio 75 CL

Meinrad C. Perler, der Gründer der Agriloro SA, hatte schon immer einen starken Bezug zur Landwirtschaft. Als Sohn von Landwirten ist er im Kanton Freiburg...

Meinrad C. Perler, der Gründer der Agriloro SA, hatte schon immer einen starken Bezug zur Landwirtschaft. Als Sohn von Landwirten ist er im Kanton Freiburg geboren und aufgewachsen und zog im Alter von 25 Jahren ins Tessin, um einen anderen Beruf zu ergreifen. 1981 beschloss er, das "Tenimento dell'Ör" in der Gemeinde Arzo zu erwerben und kehrte damit zu seinen Ursprüngen zurück. Das Gut ist sehr alt und wird bereits in Dokumenten aus dem 18. Jahrhundert als eines der wichtigsten Weingüter im Mendrisiotto erwähnt.Seit seiner Übernahme hat das Weingut einen Weg der Erneuerung des Weinbaus beschritten, der sich zunächst auf die regionale Weinbautradition stützte, dann aber zunehmend von der Experimentierfreude und Innovation geprägt wurde, die sich Meinrad C. Perler im Laufe der Zeit angeeignet hat und zu der Reiner Zierock, ein deutscher Agrarwissenschaftler und Forscher, der mehrere Jahre an seiner Seite gearbeitet und einen wesentlichen Beitrag zum weinbaulichen und önologischen Ansatz des Weinguts geleistet hat, stark beigetragen hat. Ein weiterer grosser Schritt nach vorne wurde im Jahr 2002 mit dem Kauf des Weinguts La Prella in Genestrerio, einem Ortsteil von Mendrisio, gemacht. Sowohl beim Anbau der Reben als auch bei der Weinherstellung wird versucht, so weit wie möglich natürliche und respektvolle Methoden anzuwenden. Ein grosser Teil der Produktion und fast alle Spezialitäten werden in Barriques ausgebaut.Im Jahr 1989 wurde in Mendrisio auch ein Reifungskeller erworben,der unter den Hängen des Monte Generoso gebaut wurde.