Castello Luigi Rosso Magnum Ticino DOC 150 CL

Rebsorte : Der Castello Luigi Rosso ist ein Wein aus einer Cuvée internationaler, hochgeschätzter Rebsorten, hauptsächlich Merlot , Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc . Diese Assemblage verleiht ihm Komplexität und Struktur und verbindet ihn stark mit dem Tessiner Terroir.

Charakter : Der Castello Luigi Rosso ist ein eleganter, kraftvoller und harmonischer Wein. In der Nase entfaltet er intensive Aromen reifer dunkler Früchte wie Brombeeren und Pflaumen, bereichert durch Noten von süßen Gewürzen, dunkler Schokolade, Tabak und einem leichten Hauch von Graphit. Am Gaumen ist er vollmundig und samtig, mit gut definierten Tanninen und einer Frische, die seine Struktur perfekt ausbalanciert. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einer Komplexität, die sich mit der Zeit weiterentwickelt.

Serviertemperatur : Sollte bei 16-18°C serviert werden, um seine aromatische Fülle und Tanninstruktur optimal zur Geltung zu bringen.

Kulinarische Empfehlungen : Dieser Wein passt hervorragend zu Gerichten mit rotem Fleisch, Braten, Wild und Schmorgerichten. Er ist ideal zu gereiftem Käse und traditionellen Gerichten wie Polenta und reichhaltigen Soßen. Ausgezeichnet für festliche Abendessen oder Verkostungen.

Ein Rotwein von großer Persönlichkeit und Raffinesse, der die Tessiner Weintradition bestens repräsentiert und perfekt für alle ist, die ein erstklassiges Weinerlebnis suchen.