Cavaliere IGT Toscana Rosso 75 CL
Rotwein
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Satta
Entdecken Sie die Weinkunst von Michele Satta, der höchsten Ausdruck des Terroirs von Bolgheri, wo handwerkliche Sorgfalt und innovative Vision verschmelzen. Vom entschlossenen Charakter des...
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Cavaliere IGT Toscana Rosso 75 CL
Beschreibung
Beschreibung
Il Cavaliere di Michele Satta ist ein monumentaler Sangiovese: intensiv strukturiert, komplex und durchdacht, aber mit Eleganz und Frische, die ihn sowohl für diejenigen geeignet machen, die ihn jetzt mit Charakter trinken möchten, als auch für diejenigen, die ihn lieber im Keller reifen lassen.
German Bezeichnung: Toscana Rosso IGT
Rebsorten: 100 % Sangiovese
Veredelung:Circa 12 Monate in Barrique und Tonneaux. Weitere Verfeinerung in Zement für insgesamt 18 Monate.
Colore: Leuchtender Rubin. Granat mit Entwicklung.
Duft: Reife Kirsche, Pflaume, dunkle Beeren, Veilchen, Waldkräuter, süße Gewürze, leichte Aromen von Schellack/Jod und Tabak; Nuancen von Kakao/Lakritz .
Geschmack: Robust, aber ausgewogen, feste und lebendige Tannine, frische Säure und anhaltender Abgang; elegant, kompakt und lebendig
Kulinarische Empfehlungen: crote Wildschweine (Rind, Hirsch), Wildfleisch. Gerichte der toskanischen Tradition, Grillgerichte, Braten. Hartkäse, würzige Gerichte und kräftige Risottos.
