Cent - Cuvée Centenario Ticino DOC 75 CL
Rotwein
Cent - Cuvée Centenario Ticino DOC 75 CL - 150 CL / 2022 ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
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Matasci

Wir sind ein Weingut Familienbetrieb aktiv seit 1921. In hundert Jahren hat sich die von Generation zu Generation weitergegebene Leidenschaft für Wein in die önologische...
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Beschreibung
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Grand Prix du Vin Suisse: Medaille Gold 2023
Die Auswahl: Goldmedaille 2023
Mondial du Merlot: Goldmedaille 2022
Expovina: Silbermedaille 2021
Decanter: Silber 2024
Rebsorte:
Sorgfältig ausgewählte Merlot-Trauben, die separat vinifiziert werden.
Vinifizierung:
Sanfte Verarbeitung der Trauben, gefolgt von langer Maischegärung. Assemblage und anschließende Reifung von 18 Monaten in Barriques.
Zeichen:
Intensives Rubinrot mit einem Hauch von granatfarbenen Reflexen. In der Nase intensive und klare Düfte, bei denen reife Aromen von kleinen schwarzen Früchten (Johannisbeere und Brombeere) sowie zarte süße Gewürznoten hervorstechen. Voller und umhüllender Auftakt. Eleganz, Feinheit und Intensität kündigen ein Finale an, das anhaltende Freude bereitet.
Alkoholgehalt:
14%vol.
Serviertemperatur:
18°-20°C
Gastronomie:
Passt zu zarten Rind- oder Hirschstücken mit Pilzkruste, Lammkeule, Merlotgeschmortem und mittelgereiftem Käse aus unseren Alpenalmen.