Cent - Cuvée Centenario Ticino DOC 75 CL
Rotwein
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Matasci

Wir sind ein Weingut Familienbetrieb aktiv seit 1921. In hundert Jahren hat sich die von Generation zu Generation weitergegebene Leidenschaft für Wein in die önologische...
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Beschreibung
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Falstaff Merlot Trophy 2025: 92 Punkte
Grand Prix du Vin Suisse: Goldmedaille 2023 und 2025
Decanter: Silber 2024
La Sélection: Goldmedaille 2023
Mondial du Merlot: Goldmedaille 2022
Expovina: Silbermedaille 2021
Cent - Cuvée Centenario Ticino DOC
Originalverpackung mit 3 Flaschen à 75cl = 141 CHF
Rebsorten:
Sorgfältig ausgewählte Merlot-Trauben, separat verarbeitet.
Weinberaitung:
Sanfte Verarbeitung der Trauben, gefolgt von einer langen Maischestandzeit. Assemblage und anschließende Reifung für 18 Monate in Barriques.
Charakter:
Intensives Rubinrot mit einem Hauch von granatroten Reflexen. An der Nase Intensität und Klarheit der Aromen, mit reifen Noten von kleinen schwarzen Früchten (Cassis und Brombeere) und feinen süßen Gewürznoten. Vollmundiger und umhüllender Auftakt. Eleganz, Finesse und Intensität leiten in ein Finale über, das anhaltenden Genuss schenkt.
Alkoholgehalt:
14%vol.
Serviertemperatur:
18°-20°C
Gastronomie:
Passt zu zarten Stücken von Rind oder Hirsch mit Pilzkruste, Lammgigot, Schmorbraten mit Merlot, mittelgereiften Käsesorten aus unseren Alpen.