Cent - Cuvée del Centenario 100 Jahre Holzkiste 300 CL
Rotwein
Cent - Cuvée del Centenario 100 Jahre Holzkiste 300 CL - 300 CL / 2022 ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
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Matasci

Wir sind ein Weingut Familienbetrieb aktiv seit 1921. In hundert Jahren hat sich die von Generation zu Generation weitergegebene Leidenschaft für Wein in die önologische...
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Beschreibung
Beschreibung
Falstaff Merlot Trophy 2025: 92 Punkte
Grand Prix du Vin Suisse: Goldmedaille 2023 und 2025
Decanter: Silbermedaille 2024
La Sélection: Goldmedaille 2023
Mondial du Merlot: Goldmedaille 2022
Expovina: Silbermedaille 2021
Holzkiste
Rebsorte:
Sorgfältig ausgewählte und getrennt vinifizierte Merlot-Trauben.
Vinifikation:
Schonende Verarbeitung der Trauben, gefolgt von langer Mazeration. Assemblage und nachher Ausbau während 18 Monaten in Barriques.
Carakter:
Intensiv rubinrote Farbe mit einer Andeutung von granatfarbenen Reflexen. In der Nase ausgeprägte und klar definierte Parfums wo ausgereifte Aromen von kleinen schwarzen Beeren (Cassis und Brombeeren), sowie delikate, würzige Noten hervortreten. Im Auftakt vollmundig und geschmeidig. Eleganz, Feinheit und Intensität führen zu einem Abgang mit anhaltendem Genuss.
Ausschanktemperatur:
18°-20°C
Gastronomie:
Passt gut zu zarten Fleischstücken vom Rind oder Hirsch mit Pilzgarnitur, Lammkeule, Tessiner Brasato al Merlot, Käse mittleren Reifegrades von unseren Almen.