Château Lafite-Rothschild AC 1er Cru Pauillac 75 CL

Tipo di vitigno: DiesesPremier Grand Cru Classé von Bordeaux es wird mit einer Mischung aus hergestellt Cabernet Sauvignon (ca. 90%), Merlot (ca. 10%) und kleine Prozentsätze von Petit Verdot und Cabernet Franc, aus den prestigeträchtigen Weinbergen vonPauillac, im Médoc. Der kiesige Boden und das Mikroklima der Region tragen zur außergewöhnlichen Feinheit und Eleganz des Weins bei.

Zeichen:
Farbe: Intens rubinrot mit violetten Schattierungen, ein Zeichen großer Jugend und Entwicklungspotenzial.
Aromen: In der Nase ist er tief und komplex, mit Noten von schwarzer Johannisbeere, Brombeere und Pflaume, begleitet von floralen Anklängen von Veilchen und balsamischen Nuancen. Elegante Anklänge von Graphit, Tabak, süßen Gewürzen und einem Hauch von geröstetem Holz treten hervor, die aus der langen Reifung in französischen Eichenbarriques stammen.
Geschmack: Am Gaumen ist er raffiniert, mit einer makellosen Struktur. Die Tannine sind kraftvoll, aber seidig, unterstützt von einer lebendigen Säure, die Frische und Langlebigkeit verleiht. Der Abgang ist sehr lang und anhaltend, mit Noten von Gewürzen, Lakritz und einer charakteristischen Mineralität, die an das Terroir von Pauillac erinnert.

Serviertemperatur : Es sollte bei einer Temperatur von serviert werden 16-18°C, mit einer Dekantierung von mindestens2-3 Stunden, um die aromatische Komplexität und Feinheit hervorzuheben.

Abstimmungen in der Küche: Perfekt zu raffinierten Gerichten wie Rinderfilet Wellington, Kräuter-Lammkoteletts, Braten und Wild. Passt hervorragend zu Trüffeln, Steinpilzen und gereiftem Käse wie Comté oder 36 Monate gereiftem Parmigiano Reggiano.

Ein WeinIkone von Eleganz und Prestige, derChâteau Lafite-Rothschild 2021Es ist ein enologisches Kunstwerk, das sich im Laufe der Zeit prächtig entwickeln wird.Perfekt für Sammler und Kenner, es ist eine Flasche, die sorgfältig aufbewahrt werden sollte, um ihr außergewöhnliches Alterungspotenzial voll auszuschöpfen.