Tipo di vitigno: Questo Grand Cru Classé di Saint-Julien è prodotto con un blend di Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot, coltivati nei prestigiosi vigneti della riva sinistra di Bordeaux.
Carattere:
Colore: Rosso rubino profondo con riflessi granati.
Aromi: Al naso è intenso e complesso, con note di ribes nero, prugna e ciliegia, arricchite da sentori di grafite, tabacco e spezie dolci. L’affinamento in barrique conferisce eleganti sfumature di vaniglia, cacao e cuoio.
Sapore: Al palato è strutturato e potente, con tannini setosi e una freschezza ben bilanciata. Il finale è lungo e persistente, con richiami minerali e speziati.
Temperatura di servizio: Va servito a una temperatura di 16-18°C, con una decantazione di almeno un’ora, per esaltarne la complessità aromatica.
Abbinamenti culinari: Perfetto con filetto di manzo, costolette d'agnello, selvaggina e formaggi stagionati. Ottimo con piatti ricchi e strutturati come brasati e arrosti.
Un Grand Cru Classé elegante e longevo, il Château Lagrange AOC è una delle migliori espressioni di Saint-Julien, ideale per intenditori e per chi desidera un Bordeaux raffinato con ottimo potenziale di invecchiamento.