Chablis AOC Drouhin 75 CL

Tipo di vitigno: Il Chablis AOC Drouhin è prodotto al 100% con Chardonnay, l’unico vitigno consentito per la denominazione Chablis. Questa regione della Borgogna è famosa per il suo stile inconfondibile di Chardonnay, caratterizzato da freschezza e mineralità.

Carattere: Questo Chablis si distingue per la sua eleganza e purezza. Al naso offre aromi freschi di agrumi come limone e pompelmo, accompagnati da note di mela verde, fiori bianchi e una sfumatura minerale di pietra focaia, tipica dei vini della regione. Al palato è secco, fresco e vibrante, con una acidità vivace che bilancia perfettamente la sua rotondità. Il finale è lungo e pulito, con una persistenza minerale che riflette il terroir calcareo di Chablis.

Temperatura di servizio: Va servito fresco, a una temperatura di 8-10°C, per esaltare la freschezza e la mineralità del vino.

Abbinamenti culinari: Questo Chablis è ideale per accompagnare piatti di pesce e frutti di mare, come ostriche, gamberi, e granchio, ma si abbina bene anche con sushi, formaggi freschi e piatti a base di verdure come asparagi o insalate. Perfetto anche con antipasti leggeri e cucina a base di erbe aromatiche.

Un Chardonnay raffinato ed elegante, che esprime l’essenza del terroir di Chablis, perfetto per chi cerca un bianco fresco, minerale e versatile per accompagnare piatti di mare e cene leggere.