Champagne Brut Krug Ed. 172 75 CL Krug
Champagne
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Champagne Brut Krug Ed. 172 75 CL Krug
Beschreibung
Beschreibung
Champagner Brut „Grande Cuvée“ Edition 172 – Krug – 75 CL
Bezeichnung: Champagne AOC
Hersteller: Krug
Ausgabe: 172. Ausgabe
Region: Champagne, Frankreich
Rebsorten: Pinot Noir 45%, Chardonnay 37%, Meunier 18%
Format: 75 CL
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Vinifizierung: Eine Cuvée aus 131 Weinen aus 12 verschiedenen Jahrgängen (Basisjahrgang 2015), ausgebaut im kleinen Eichenfass. Traditionelle alkoholische Gärung, anschließend lange Lagerung auf der Hefe in der Flasche.
Reifung: Ungefähr 7 Jahre auf der Hefe vor dem Degorgieren.
Verkostungsnotizen: Leuchtend goldgelbe Farbe. In der Nase ein komplexes Bouquet aus weißen Blüten, gerösteten Haselnüssen, kandierten Zitrusfrüchten, Honig und Brioche. Am Gaumen tief, elegant und cremig, mit lebendiger Frische und außergewöhnlicher Länge.
Speiseempfehlungen: Austern, Foie Gras, gereifter Käse, Meeresfrüchte-Risotto, Thunfisch-Tartar.
Serviertemperatur: 10–12 °C
