Champagne Deutz Rose' Brut 37.5 CL

Lo Champagne Deutz Brut Rosé è un elegante champagne rosé prodotto dalla rinomata Maison Deutz, fondata nel 1838 ad Aÿ, nella regione della Champagne, Francia. Questo champagne è disponibile anche nel formato da 37,5 cl, ideale per occasioni intime o per degustazioni.

Composizione e produzione:

• Assemblaggio: Composto principalmente da Pinot Noir (circa 90%) proveniente dai migliori cru della Montagne de Reims, con l'aggiunta di circa il 10% di Chardonnay per apportare eleganza e finezza.
• Vinificazione: Una piccola percentuale di vino rosso (circa 8%) ottenuto da vecchie vigne situate nella collina di Aÿ, in particolare dalla parcella "Meurtet", viene aggiunta per conferire al vino il suo caratteristico colore rosato e arricchire il profilo aromatico.

Caratteristiche organolettiche:

• Colore: Rosa brillante con riflessi luminosi e un perlage fine e persistente.
• Aroma: Bouquet fresco e diretto, con note di ciliegia, mora, melagrana e ribes rosso.
• Sapore: Al palato è pieno e armonioso, con sapori che richiamano fragole e lamponi freschi. Il finale è piacevolmente acidulo, aggiungendo finezza ed equilibrio al vino.

Abbinamenti gastronomici: Questo champagne versatile si presta sia come aperitivo che in accompagnamento a piatti principali. Si abbina perfettamente a salmone con funghi, carpaccio di manzo, anatra con salse ai frutti di bosco, costolette d'agnello e formaggi freschi e cremosi come il Chaource o il Brillat-Savarin.

Temperatura di servizio: Si consiglia di servire il Deutz Brut Rosé a una temperatura compresa tra 8 e 10°C per esaltarne al meglio gli aromi e la freschezza.