Chassagne Montrachet Blanc Drouhin 75 CL

Rebsorten: Hergestellt zu 100% aus Chardonnay-Trauben, die in den renommierten Weinbergen von Chassagne-Montrachet in der Region Côte de Beaune im Burgund angebaut werden. Dieses Terroir ist berühmt für seine Fähigkeit, komplexe und langlebige Chardonnay-Weine hervorzubringen.

Charakter: Farbe: Helles goldgelb mit brillanten Reflexen.

Aromen: In der Nase zeigt sich ein elegantes und komplexes Bouquet mit Noten von weißfleischigen Früchten wie Birne und Apfel, weißen Blüten, Zitrusfrüchten und einem leichten Hauch von Butter und Vanille, der aus dem Ausbau im Holzfass stammt.

Geschmack: Am Gaumen rund, vollmundig und einhüllend, mit ausgewogener Frische und angenehmer Mineralität. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit feinen Noten von gerösteter Mandel und Honig.

Serviertemperatur: Es wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur von 12-14°C zu servieren, um seine Komplexität und Aromen optimal zur Geltung zu bringen.

Kulinarische Empfehlungen: Perfekt zu gebackenem oder gegrilltem Fisch, Krustentieren und weißem Fleisch in Sauce. Auch hervorragend zu Weichkäse oder leicht gereiftem Käse wie Brie oder Camembert.

Ein Weisswein von großer Eleganz und Tiefe, der Chassagne-Montrachet Blanc von Joseph Drouhin ist ideal für raffinierte Abendessen und für alle, die einen authentischen Ausdruck des renommierten burgundischen Terroirs genießen möchten.