Chassagne Montrachet Laguiche Blanc Côte de Beaune 75 CL
Weisswein
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Chassagne Montrachet Laguiche Blanc Côte de Beaune 75 CL
Beschreibung
Beschreibung
Rebsorte:
Chardonnay. (biologische und biodynamische Kultur)
Affinage:
Französisch Fässern (25% neu) 12 Monate.
Charakter:
Trocken, blumig und fruchtig, Duft von Weißdorn, Aprikose, Noten aus blond Tabak, getrocknete Früchte und Gewürze.
Leichte Tannine, lange, Frische und aromatische Abgang.
Lagerfähig:
7-20 Jahre
Ausschanktemperatur:
13°C
Gastronomie:
Weiß Kalb- oder Schweinefleisch, Weiß Fisch mit wein, Sohle mit Sauce, Krabbenauflauf,
Hecht (Pike Fisch), warme Austern, Käsesorten wie Comté und Beaufort.
