Selvatici | SKU 1001310
Chupa Capra - IPA 33 CL
Bier
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Chupa Capra - IPA 33 CL
Beschreibung
Beschreibung
La Chupa Capra ist eine Zusammenarbeit, die vor einiger Zeit zwischen zwei Brauereien begann: unserer Brauerei Selvatico und Molesti aus Santa Maria in Calanca.
Die Idee war von Anfang an, etwas „nervig Verrücktes“ zu schaffen: ein Projekt, das sich von Version zu Version weiterentwickelt. Wir begannen mit einem mexikanischen Lager (Version 1.0), machten mit einem Doodle IPA (Version 2.0) weiter und sind heute bei Version 3.0 angelangt.
Diese dritte Variante behält ihren ausgeprägten Hopfencharakter bei, legt aber den Fokus auf die Bitterkeit: Das Ergebnis ist ein vollmundiges und duftendes Hopfenaroma mit einer Bitterkeit, die nie aufdringlich, sondern stets sehr ausgewogen ist. Es ist ein süffiges, wirklich sehr angenehmes Bier.
