Clos de Vougeot Grd Cru Côte de Nuits 75 CL
Rotwein
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Clos de Vougeot Grd Cru Côte de Nuits 75 CL
Beschreibung
Beschreibung
Rebsorte:
Pinot Noir (biologische und biodynamische Kultur).
Affinage:
Französisch Fässern (20% neu) 14-18 Monate.
Charakter:
Trocken, Aromen aus wilden schwarzen Kirschen, Waldbeeren, Trüffel und kandierte Früchte.
Elegant, mit edle Tannine, gut balanciert, sehr langen Abgang mit reiche Aromen.
Lagerfähig:
10-40 Jahre
Ausschanktemperatur:
16°-18°C
Gastronomie:
Saftige rote Fleisch, Federwild, strukturierte und aromatische Gerichte, reif Käse.
