Contadi Castaldi | SKU 86060F6
Contadi Franciacorta DOCG Brut Contadi 75 CL
Schaumwein
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Contadi Franciacorta DOCG Brut Contadi 75 CL
Beschreibung
Beschreibung
Rebsorte: Chardonnay 80%, Pinot Blanc 10%, Pinot Noir 10%
Weinbereitung: Sanftes Pressen der Trauben und Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Zweite Gärung in der Flasche nach der klassischen Methode, mit Reifung auf der Hefe für ca. 20–26 Monate.
Farbe: Strohgelb mit feiner und anhaltender Perlage.
Aroma: elegant und frisch, mit Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und grünem Apfel, gefolgt von leichten Anklängen von Brotkruste und Mandel.
Geschmack: lebendig, ausgewogen, cremig und harmonisch, mit guter Frische und einem herzhaften Abgang.
Speiseempfehlungen: Hervorragend als Aperitif und perfekt zu Fischvorspeisen, Sushi, Schalentieren, leichten Risottos und zartem weißem Fleisch.
