Corton Charlemagne Côte de Beaune 75 CL
Weisswein
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Beschreibung
Beschreibung
Rebsorte:
Chardonnay. (biologische und biodynamische Kultur)
Affinage:
Französisch Eichenfässern (25% neu) 12-15 Monate.
Charakter:
Trocken, intensiv, Noten von Rose, frische Mandeln, Zitrusfrüchte, Honig, Gewürze und Edelholz.
Elegant, ausgewogen, mit eine schöne Frische, sehr lange und intensiv, würzig, mit komplexe Aromen.
Lagerfähig:
4-15 Jahre
Ausschanktemperatur:
13°C
Gastronomie:
Geschmackvolle Risotto, gegrillte Fisch, Krustentiere, Trüffeln Gerichte, weiße Fleisch, Weichkäse.
