Duetto Classico Merlot Svizzera italiana IGT

CHF 17.90
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Fassungsvermögen: 75 CL
Jahrgang: 2019

Vinifikation:

Ein klassischer Merlot, einzeln in Edelstahlfässern vinifiziert, Gärung bei kontrollierter Temperatur, verlängerte Mazeration und Reifung von einigen Monaten Edelstahlfässern vor der Abfüllung.

Eigenschaften:

Rot Farbe rubinviolette Reflexe klar und von guter Konsistenz. Intensives und typisches Bukett mit Anklängen von Pflaumen, Kirschen, roten Früchten, Unterholz. Trockener, weicher Geschmack, gute Frische, weiche und angenehme Tannine mit der richtigen Würze. Ausgewogen, mit guter Persistenz und einem fruchtigen Kirsch-Nachgeschmack.

Pairing:

Der klassische Wein, den man in einem traditionellen Tessiner Grotto erwartet, um am besten einen Teller mit typischen Wurst- und Käsesorten zu begleiten.