Frida Rosato di Merlot Ticino DOC 75 CL
Roséwein
Frida Rosato di Merlot Ticino DOC 75 CL - 75 CL / 2024 ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
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Matasci

Wir sind ein Weingut Familienbetrieb aktiv seit 1921. In hundert Jahren hat sich die von Generation zu Generation weitergegebene Leidenschaft für Wein in die önologische...
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Beschreibung
Beschreibung
“Eine Hommage an die Kreativität und Leidenschaft einer freien Frau und einer großen Künstlerin“.
Rosé, der durch direkte Pressung und kurze Mazeration ausgewählter 100%iger Merlot-Trauben gewonnen wird. Er ist ein typischer Ausdruck des Merlot-Rosé und bietet uns einen faszinierenden Wein mit zarter Farbe und frischen Noten von Blumen und roten Beeren.
Rebsorte: 100% Merlot, ausgewählt im Kanton Tessin
Weinbereitung: Direktes Pressen der von Hand geernteten Trauben. Kurze Mazeration in der Presse. Gärung bei 18°C für etwa 12 Tage in Edelstahlbehältern.
Reifung: 3 Monate in Edelstahlbehältern auf der Feinhefe.
Charkter:
Farbe: blasses Lachsrosa.
Geruch: frisch, sauber, mit ausgeprägten blumigen und fruchtigen Noten. Rote Beerenfrüchte überwiegen.
Am Gaumen: lebhaft, würzig und mineralisch. Ausgezeichneter Säuregehalt, der dem Getränk eine unglaubliche Frische verleiht.
Gastronomie:
Ideal als Aperitif, zu leichten Vorspeisen oder zu einem Tessiner Gericht mit Wurst und Käse.