Matasci | SKU
50001F622
Gengis Rosso Svizzera Italiana IGT 75 CL
Rotwein
CHF 19.60
CHF 24.50
Grundpreis
/
Nicht verfügbar
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Gengis Rosso Svizzera Italiana IGT 75 CL
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Beschreibung
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PRODUKTINFOS DRUCKEN
”Der Krieger, der, wie der große Mongolenführer Dschingis Khan, Kraft und Entschlossenheit in sich trägt.”
Rebsortenmischung mit faszinierendem aromatischem Ausdruck. Aus Trauben, die im Kanton Tessin angebaut werden, entsteht dieser Verschnitt aus Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc. Die Trauben werden getrennt geerntet, vinifiziert und ausgebaut und dann in unterschiedlichen Anteilen verschnitten. Die Holzpassage ist leicht, um die individuellen Charaktere der Rebsorten hervorzuheben.
Rebsorten: Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc in unterschiedlichen Anteilen je nach Jahrgang.
Weinbereitung: sanft und schonend für 14 Tage. Temperaturkontrollierte Gärung bei 26°C in Edelstahlbehältern. Malolaktische Gärung in rostfreiem Stahl.
Reifung: 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche des 2. und 3.
Verfeinerung: mindestens 3 Monate in der Flasche.
Charakter:
Farbe: intensives Rubinrot mit violetten Reflexen
Nase: breites aromatisches Bouquet mit Noten von reifen roten und schwarzen Früchten, Gewürzen, Kaffee und Kakao.
Gaumen: reichhaltig, mit gut präsentem Tannin und ausgezeichneter Reife. Noten von Konfitüre und Gewürzen. Gute Frische und Länge im Abgang.
Gastronomie:
Genießen Sie ihn zu Risotto, Safran und Steinpilzen; Luganighetta oder gegrillte Polenta zu Vorspeisen.
”Der Krieger, der, wie der große Mongolenführer Dschingis Khan, Kraft und Entschlossenheit in sich trägt.”
Rebsortenmischung mit faszinierendem aromatischem Ausdruck. Aus Trauben, die im Kanton Tessin angebaut werden, entsteht dieser Verschnitt aus Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc. Die Trauben werden getrennt geerntet, vinifiziert und ausgebaut und dann in unterschiedlichen Anteilen verschnitten. Die Holzpassage ist leicht, um die individuellen Charaktere der Rebsorten hervorzuheben.
Rebsorten: Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc in unterschiedlichen Anteilen je nach Jahrgang.
Weinbereitung: sanft und schonend für 14 Tage. Temperaturkontrollierte Gärung bei 26°C in Edelstahlbehältern. Malolaktische Gärung in rostfreiem Stahl.
Reifung: 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche des 2. und 3.
Verfeinerung: mindestens 3 Monate in der Flasche.
Charakter:
Farbe: intensives Rubinrot mit violetten Reflexen
Nase: breites aromatisches Bouquet mit Noten von reifen roten und schwarzen Früchten, Gewürzen, Kaffee und Kakao.
Gaumen: reichhaltig, mit gut präsentem Tannin und ausgezeichneter Reife. Noten von Konfitüre und Gewürzen. Gute Frische und Länge im Abgang.
Gastronomie:
Genießen Sie ihn zu Risotto, Safran und Steinpilzen; Luganighetta oder gegrillte Polenta zu Vorspeisen.
