Gevrey Chambertin Clos Prieur AOC Drouhin 75 CL

Rebsorte: Produkt bei 100% mit Pinot Noir, dieser Wein stammt aus der prestigeträchtigen Herkunftsbezeichnung Gevrey-Chambertin AOC, gelegen in Burgund, eine der bekanntesten Regionen der Welt für die Produktion großer Rotweine. Clos Prieur Es ist ein historisches Klima, das Kraft und Eleganz kombiniert, typisch für das Terroir von Gevrey-Chambertin.

Charakter:
Farbe: Intensives Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen.
Aromen: Am Gaumen ist er komplex und raffiniert, mit Noten von Kirsche, Himbeere und Brombeere, begleitet von eleganten Nuancen von Violett, süße Gewürze, Leder und Tabak. Mit dem Alter treten Aromen von Einterholz, Pilze und Lakritz.
GeschmackAm Gaumen ist er strukturiert und tief, mit seidigen und gut integrierten Tanninen. Die frische Säure verleiht Balance und Schwung, während der Abgang lang und anhaltend ist, mit mineralischen und würzigen Anklängen.

Betriebstemperatur: Es sollte bei einer Temperatur von 16-18°C, mit einer Dekantation von mindestens eine Stunde um die aromatische Komplexität zu betonen.

Kulinarische Kombinationen: Perfekt mit Rinderfilet, Bratente, Wild und Lamm. Es passt hervorragend zu Gerichten auf Basis von Trüffel, Steinpilze und gereifte Käsesorten wie Comté oder Brie de Meaux.

Un Eleganter, strukturierter Pinot Noir mit großer Langlebigkeit, der Gevrey-Chambertin Clos Prieur AOC der Maison Joseph Drouhin Es ist ein Wein, der das Prestige Burgunds am besten repräsentiert. Ideal für Kenner und für diejenigen, die einen großartigen Rotwein zum Sammeln suchen, es ist perfekt, um jetzt genossen zu werden oder im Keller gereift zu werden, um weitere Nuancen zu entwickeln.