Guidalberto Toscana IGT 150 CL

Typ der Rebsorte: Dieser Wein wird aus einer Mischung vonCabernet SauvignoneMerlot, angebaut in den prestigeträchtigen Weinbergen des Weinguts Tenuta San Guido, gelegen in der Region Bolgheri in der Toskana. Diese Cuvée spiegelt das Gleichgewicht zwischen der Bordeaux-Tradition und dem einzigartigen Terroir der Toskana wider.

German Schriftart : Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.Aromen: In der Nase nehmen Sie komplexe und raffinierte Noten von reifen Waldbeeren wie Brombeere und Johannisbeere wahr, bereichert durch Anklänge von süßen Gewürzen, Vanille, Tabak und einem balsamischen Hauch. Es treten auch zarte florale Nuancen und dunkle Schokolade hervor.GeschmackAm Gaumen ist er voll, umhüllend und gut strukturiert, mit seidigen Tanninen und einer ausgewogenen Säure, die Frische verleiht. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einer angenehmen mineralischen und fruchtigen Note, die an das toskanische Terroir erinnert.

Serviertemperatur : Es sollte bei einer Temperatur von serviert werden 16-18°C, nach einer kurzen Dekantierung, um dem Wein zu ermöglichen, seine Komplexität bestmöglich zu entfalten.

Kulinarische Kombinationen: Perfekt zu gegrilltem rotem Fleisch, Braten, Wild und Schmortöpfen. Passt hervorragend zu reichhaltigen ersten Gängen wie Pappardelle mit Wildschweinragout oder Trüffelrisotto. Ausgezeichnet zu gereiftem Käse wie toskanischem Pecorino.

Ein eleganter und raffinierter Wein, der Guidalberto 2021 repräsentiert das zweite Etikett von derTenuta San Guido, berühmt für den Sassicaia, und bietet ein Erlebnis von großer Qualität und Vielseitigkeit. Ideal, um jetzt genossen zu werden oder in den kommenden Jahren im Keller weiter zu reifen.