Il Pino di Biserno Toscana IGT 150 CL

Tipo di vitigno: Der Pino di Bisernoist eine Mischung aus internationalen Rebsorten:Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot, die zusammen den Reichtum und die Eleganz des toskanischen Terroirs ausdrücken.

Charakter: Dieser Rotwein zeichnet sich durch seine Finesse und Komplexität aus. In der Nase nehmen Sie intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen wahr, begleitet von eleganten Noten süßer Gewürze, Kakao, Tabak und einem zarten balsamischen Hauch. Am Gaumen ist er umhüllend und strukturiert, mit seidigen Tanninen, die durch eine lebhafte Frische gut ausbalanciert sind. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einer feinen mineralischen Note, die den einzigartigen Charakter der toskanischen Maremma widerspiegelt.

Serviertemperatur : Es wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur von zu servieren 16-18°C, nach einer kurzen Dekantierung, um seine Aromen und Struktur bestmöglich zur Geltung zu bringen.

Culinarische Kombinationen: Der Pino di Bisernoes passt hervorragend zu Gerichten mit rotem Fleisch, Braten, Schmorfleisch und Wild. Auch perfekt zu würzigen ersten Gängen wie Pappardelle mit Wildschweingulasch oder Pilzrisotto. Es harmoniert gut mit gereiftem Käse wie toskanischem Pecorino.

Ein eleganter und umhüllender Wein, der die Einzigartigkeit von [ ] perfekt zum Ausdruck bringtTenuta Biserno, ideal zum Begleiten besonderer Anlässe oder für eine lange Reifung im Keller.