Johanniter Ticino DOC 75 CL

Tipo di vitigno: Prodotto al 100% con uve Johanniter, un vitigno resistente alle malattie fungine, nato dall'incrocio tra Riesling e altre varietà. Questo vitigno è particolarmente adatto al clima del Canton Ticino, permettendo una viticoltura sostenibile con un uso ridotto di trattamenti fitosanitari.

Carattere:

• Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli.
• Aromi: Al naso presenta note fresche e fruttate di mela verde, agrumi e pesca bianca, accompagnate da sentori floreali di fiori di campo e leggere sfumature minerali.
• Sapore: Al palato è vivace e armonioso, con una piacevole acidità che dona freschezza. Il finale è equilibrato, con una leggera nota sapida che invita al prossimo sorso.

Temperatura di servizio: Va servito fresco, a una temperatura di 8-10°C, per esaltarne la freschezza e gli aromi fruttati.

Abbinamenti culinari: Ideale come aperitivo, si abbina perfettamente a antipasti leggeri, piatti a base di pesce, frutti di mare e carni bianche. Ottimo anche con formaggi freschi e piatti vegetariani.

Un bianco ticinese fresco e versatile, il Johanniter della Cantina Giubiasco rappresenta una scelta eccellente per chi cerca un vino equilibrato e piacevole, adatto a diverse occasioni e abbinamenti gastronomici.