Kerner Bianco Ticino DOC 75 CL
Weisswein
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Cantina Alla Maggia
150 ha integrierte und nachhaltige Landwirtschaft eingebettet in eine der schönsten natürlichen Aussichten der schweizerisch gewachsen mit respektieren der Landschaft. Cantina Maggia, ehemals Terreni alla...
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Beschreibung
Beschreibung
Weinbereitung
Handernte mit hohen Abstufungen, Abbeeren und sofortige Trennung des Mostes vom Trester, anschließend Gärung bei kontrollierter Temperatur im Stahlfass.
Farbe
Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Parfüm
starke Fruchtnoten: Pfirsich, Birne. Leichte Noten von grünem Apfel. Elegant, gute Mineralität.
Geschmack
vollmundig, intensiv und aromatisch.
Paarung
Aperitifs, Vorspeisen, Spargel, Fisch, Geflügel, gereifter Käse.