La Fuga Contessa Entellina DOC Chardonnay 75 CL

Tipo di vitigno: Prodotto al 100% con Chardonnay, questo bianco elegante nasce dai vigneti della Tenuta di Contessa Entellina, nella Sicilia occidentale, dove il clima mediterraneo esalta la ricchezza aromatica del vitigno.

Carattere:
Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi dorati.
Aromi: Al naso è raffinato e complesso, con note di pesca bianca, agrumi e ananas, accompagnate da sentori floreali di gelsomino e leggere sfumature di vaniglia e burro, dovute all'affinamento parziale in legno.
Sapore: Al palato è morbido e avvolgente, con una freschezza equilibrata che dona eleganza e profondità. Il finale è lungo e persistente, con richiami minerali e fruttati.

Temperatura di servizio: Va servito fresco, a una temperatura di 10-12°C, per valorizzare la finezza degli aromi e la freschezza gustativa.

Abbinamenti culinari: Perfetto con piatti di pesce strutturati, crostacei, sushi e risotti ai frutti di mare. Ottimo anche con formaggi a pasta morbida e carni bianche in salsa.

Un Chardonnay siciliano elegante e intenso, La Fuga Contessa Entellina DOC della Cantina Donnafugata è ideale per chi cerca un bianco raffinato e complesso, capace di coniugare freschezza e struttura in un’interpretazione autentica del terroir mediterraneo.