Le Volte ist eine äußerst angenehme und einfache Cuvée, die die besten Terroirs der Toskana vereint. Er verbindet die mediterrane Ausdruckskraft des Sangiovese, die dem Wein seine opulente Fülle verleiht, mit der wunderbar komplexen Struktur des Cabernet Sauvignon und der Weichheit des Merlot. Der 1991 erstmals produzierte Le Volte spiegelt die Reinheit und den Stil wider, die die Philosophie der Tenuta dell'Ornellaia inspirieren.