Mauro VdT 75 CL
Rotwein
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Mauro VdT 75 CL
Beschreibung
Beschreibung
Rebsorten: 85 % Tempranillo, 15 % Syrah, Cabernet Sauvignon und Graciano.
Weinbereitung: Von Hand ausgewählte Trauben, getrennte Gärung nach Weinberg/Sorte, mit einheimischen Hefen.
Reifung: 16 Monate in französischen (Allier, Nevers) und amerikanischen Eichenfässern.
Farbe: Intensives, tiefes Rubinrot.
Aroma: Reife schwarze Früchte (Pflaume, Brombeere), süße Gewürze, Vanille, Graphit und leichte balsamische Noten.
Geschmack: Vollmundig, umhüllend, mit weichen Tanninen, ausgewogener Frische und einem langen, anhaltenden Abgang.
Speisenempfehlung: perfekt zu: gegrilltem rotem Fleisch, Wild, Braten, reifem Käse, Pappardelle mit Ragù.
