Meursault AOC Drouhin 150 cl

Rebsorte: Dieser Weißwein wird zu 100 % aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die in den Weinbergen von Meursault an der Côte de Beaune im Burgund angebaut werden. Das einzigartige Terroir, das durch Kalk- und Tonböden geprägt ist, verleiht dem Wein große Komplexität und Eleganz.

Charakter: Farbe: Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen. Aromen: In der Nase entfaltet sich ein elegantes und intensives Bouquet mit Noten von weißfleischigen Früchten wie Apfel und Birne, begleitet von Anklängen an Zitrusfrüchte und weiße Blüten. Dank des Ausbaus im Holz treten Nuancen von Butter, gerösteten Haselnüssen und Vanille hervor. Geschmack: Am Gaumen rund, einnehmend und gut ausbalanciert, mit einer angenehmen Frische, die den fülligen Körper ausgleicht. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einer feinen mineralischen Note, die an das Terroir von Meursault erinnert.

Serviertemperatur: Wir empfehlen eine Serviertemperatur von 12-14 °C, um die Komplexität und die aromatischen Noten zur Geltung zu bringen.

Speiseempfehlungen: Ideal zu raffinierten Fischgerichten wie Seezunge nach Müllerin-Art, Hummer oder Jakobsmuscheln. Hervorragend zu hellem Fleisch in Soße, cremigen Risottos sowie zu weichem oder leicht gereiftem Käse wie Brie oder Camembert. Perfekt auch zu Gerichten mit weißem Trüffel.

Als Weißwein von großer Eleganz und Tiefe ist der Meursault AOC von Joseph Drouhin ein raffiniertes Beispiel für die burgundische Tradition, perfekt für besondere Anlässe oder zur weiteren Reifung im Weinkeller. Ein Wein, der die Exzellenz des burgundischen Chardonnays verkörpert.