Montagny AOC Drouhin 75 CL

Tipo di vitigno: Prodotto al 100% con Chardonnay, questo bianco nasce nella denominazione Montagny AOC, situata nella Côte Chalonnaise, in Borgogna. Il terroir caratterizzato da suoli calcarei e un clima fresco conferisce al vino freschezza ed eleganza.

Carattere:
Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi dorati.
Aromi: Al naso è delicato e raffinato, con note di agrumi, mela verde e pesca bianca, arricchite da sentori floreali di fiori bianchi e biancospino e una leggera sfumatura minerale. Con il tempo emergono accenni di miele e mandorla.
Sapore: Al palato è fresco e armonioso, con una bella acidità che dona equilibrio e lunghezza. Il finale è minerale e persistente, con richiami fruttati e una leggera sapidità.

Temperatura di servizio: Va servito fresco, a una temperatura di 10-12°C, per esaltarne la vivacità e la finezza aromatica.

Abbinamenti culinari: Perfetto con frutti di mare, crostacei, tartare di pesce e sushi. Ottimo con risotti delicati, carni bianche leggere e formaggi freschi come il Chèvre.

Un Chardonnay fresco ed equilibrato, il Montagny AOC Drouhin della Maison Joseph Drouhin è ideale per chi cerca un bianco dalla grande bevibilità e finezza, perfetto per aperitivi e abbinamenti gourmet.