Moulin de La Lagune AOC 75 CL

Rebsorte: Produkt mit einer typischen Mischung aus dem Médoc, hauptsächlich bestehend aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot, dieser Wein ist der zweiter Wein di Château La Lagune, gelegen in der prestigeträchtigen Bezeichnung Haut-Médoc AOC, in der Region von Bordeaux.

Charakter:
FarbeIntensives Rubinrot mit purpurnen Reflexen.
Aromen: In der Nase ist er elegant und fruchtig, mit Noten von schwarze Johannisbeere, Brombeere und Pflaume, bereichert mit blumigen Aromen von violetta und die würzigen Nuancen von schwarzer Pfeffer, Tabak und Kakao, dank der Verfeinerung in Barrique.
GeschmackAm Gaumen ist er weich und umhüllend, mit feinen und gut integrierten Tanninen. Die ausgewogene Säure verleiht Frische und Gleichgewicht, während der Abgang lang und harmonisch ist, mit fruchtigen Anklängen und einer zarten mineralischen Note.

Betriebstemperatur: Es sollte bei einer Temperatur von 16-18°C, mit einer kurzen Dekantierung, um ihre Komplexität zu betonen.

Kulinarische Kombinationen: Perfekt mit gegrilltes rotes Fleisch, Braten, Wild und gereifter Käse. Passt hervorragend zu typische Gerichte der französischen Küche, wie das Magret de Canard und das Filet à la Bordelaise.

Ein Elegantes und raffiniertes Haut-Médoc, der Moulin de La Lagune stellt eine hervorragende Einführung in den Stil von Château La Lagune, mit einem zugänglicheren Profil und einer außergewöhnlichen Trinkbarkeit. Perfekt für alle, die einen harmonischen und qualitativ hochwertigen Bordeaux suchen, ideal sowohl zum sofortigen Trinken als auch nach einigen Jahren der Reifung.