Ott Château de Selle Côtes de Provence AOC Rosé 150 CL

Rebsorte: Hergestellt aus einer Mischung von Grenache, Cinsault, Syrah und Mourvèdre, stammt dieser Rosé vom historischen Weingut Château de Selle, einem der Besitztümer der berühmten Domaine Ott, gelegen in der Appellation Côtes de Provence AOC.

Charakteristik:
Farbe: Zartes, leuchtendes Rosa mit leicht kupferfarbenen Nuancen.
Aromen: Die Nase ist raffiniert und komplex, mit Noten von Walderdbeeren, rosa Grapefruit und weißem Pfirsich, begleitet von blumigen Anklängen von Rose und Orangenblüte sowie zarten würzigen und mineralischen Nuancen.
Geschmack: Am Gaumen ist er elegant und samtig, mit einer lebendigen Frische und einer leichten Salzigkeit, die Ausgewogenheit und Tiefe verleiht. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einer eleganten mineralischen Note.

Serviertemperatur: Er sollte gut gekühlt bei einer Temperatur von 8-10°C serviert werden, um seine Frische und aromatische Finesse zu betonen.

Kulinarische Empfehlungen: Perfekt zu Meeresfrüchten, Fisch-Tartar, Thunfisch-Carpaccio und Sushi. Auch hervorragend zu mediterraner Küche, Gourmet-Salaten und leichten Gerichten mit aromatischen Kräutern.

Ein ikonischer, eleganter und mineralischer provenzalischer Rosé, der Château de Selle Rosé von Domaine Ott ist einer der höchsten Ausdrücke der Appellation Côtes de Provence. Perfekt für raffinierte Abendessen, exklusive Aperitifs und besondere Momente, ist er ein Roséwein von großem Prestige und außergewöhnlicher Trinkfreude.