Pommard Côte de Beaune

CHF 51.10
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Weintyp: Vino Rosso
Inhalt: 75 CL
Jahrgang: 2017

Rebsorte:
Pinot Noir (biologische und biodynamische Kultur).

Affinage:
Französisch Eichenfässern (20% neu) 14-18 Monate.

Charakter:
Trocken, fruchtig, Aromen von schwarzen Kirschen und Waldbeeren, würzig mit Noten von neue Leder.
Weiche Tannine, voll, ausgewogen, schöne anhaltende und  aromatische  Abgang.

Lagerfähig:
8-20 Jahre

Ausschanktemperatur:
16°C

Gastronomie:
Gegrillte rote Fleisch, Wild, Kalbskoteletts, Lammfleisch, Hirschragout, Wildschweinbraten.