Porto Six Grapes Graham's Reserve 75 CL

Weinart: Der Porto Six Grapes ist ein Porto Reserve, eine Mischung aus verstärkten Rotweinen, die über mehrere Jahre in Fässern gereift sind. Er wird aus einer Auswahl von einheimischen Rebsorten des Douro hergestellt, darunter Touriga Nacional, Tinta Roriz, Barockfarbe, Touriga Franca und andere.

Charakter: Der Porto Six Grapes zeichnet sich durch intensive Aromen reifer schwarzer Früchte aus, wie Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, mit feinen Noten von süßen Gewürzen, Kakao und Zartbitterschokolade. Am Gaumen ist er reichhaltig, samtig und gut strukturiert, mit einer ausgewogenen Süße und weichen Tanninen. Er hat eine lange Persistenz, mit einem warmen und umhüllenden Finale, das seiner Reifung im Fass huldigt.

Betriebstemperatur: Es wird empfohlen, ihn leicht gekühlt bei einer Temperatur von 12-16°C, um die Komplexität und die natürliche Süße zu betonen.

Kulinarische KombinationenDer Porto Six Grapes ist perfekt als Meditationswein oder in Kombination mit Schokoladendesserts, Desserts auf Basis von roten Früchten, Blauschimmelkäse wie Gorgonzola oder Roquefort und Trockenfrüchten. Er eignet sich auch hervorragend, um ihn nach dem Abendessen allein zu genießen.

Ein Portwein von großem Charme, perfekt für Liebhaber von süßen, verstärkten Weinen und um entspannende Momente oder wichtige Abendessen zu begleiten.