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Bally Von Teufenstein  |  Weintyp: 37125F619

Quarzo Merlot Ticino DOC Spumante Brut 75 CL

Schaumwein
CHF 22.00 CHF 27.50
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Bally Von Teufenstein

Das Bally & von Teufenstein Estate ist nicht nur ein Weinanwesen, sondern ein komplettes landwirtschaftliches Anwesen von 80 Hektar. Neben den Weinbergen werden Felder bestellt...

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Beschreibung

Vinifikation:

Vinifikation: klassisch in weiß nach sanfter Pressung und anschließendem Schaumverlust nach der klassischen Methode der Nachgärung in der Flasche.

Reifung:

mindestens 12 Monate auf der Hefe. Brutale Dosierung.

Eigenschaften:

Verkostung: fruchtige Nase mit einem Hauch von Walderdbeeren und weißen Fruchtfleischfrüchten, begleitet von blumigen und Holundernoten. Am Gaumen ist er dank seiner feinen Perlage angenehm prickelnd, sehr anhaltend und angenehm trocken. Definitiv ein hervorragender Sekt zu jedem Essen.

Reife: -2 Jahre

AWC Vienna 2015 Award
Silver Quartz Medal 2013

Peter Keller, NZZ 04/2015
Wein der Woche, Quarz 2013

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Bally Von Teufenstein

Quarzo Merlot Ticino DOC Spumante Brut 75 CL

CHF 22.00 CHF 27.50

Vinifikation:

Vinifikation: klassisch in weiß nach sanfter Pressung und anschließendem Schaumverlust nach der klassischen Methode der Nachgärung in der Flasche.

Reifung:

mindestens 12 Monate auf der Hefe. Brutale Dosierung.

Eigenschaften:

Verkostung: fruchtige Nase mit einem Hauch von Walderdbeeren und weißen Fruchtfleischfrüchten, begleitet von blumigen und Holundernoten. Am Gaumen ist er dank seiner feinen Perlage angenehm prickelnd, sehr anhaltend und angenehm trocken. Definitiv ein hervorragender Sekt zu jedem Essen.

Reife: -2 Jahre

AWC Vienna 2015 Award
Silver Quartz Medal 2013

Peter Keller, NZZ 04/2015
Wein der Woche, Quarz 2013

Fassungsvermögen

  • 75 CL

Jahrgang

  • 2017
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