Quattromani Cuvée Merlot Ticino DOC 75 CL
Rotwein
Quattromani Cuvée Merlot Ticino DOC 75 CL - 75 CL / 2022 ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
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Gialdi

Gialdi Vini SA wurde 1953 von Guglielmo Gialdi, dem Vater des heutigen Direktors Feliciano, gegründet. Das Unternehmen entwickelte sich zunächst mit dem Import und Handel...
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Beschreibung
Beschreibung
PRODUKTIONSGEBIET
Mendrisiotto von Brivio di Gialdi Vini SA; Luganese von Tamborini Carlo SA; Locarnese von Vini & Distillati Delea SA; Tre Valli (Leventina, Blenio, Riviera) von Gialdi Vini SA.
VINIFIKATION
Zusammenstellung der besten Partien, ausgewählt und vinifiziert von den Produzenten. Nach einer langen Verkostungsarbeit zur Ermittlung der richtigen Balance wurde der Wein über 16 Monate in neuen französischen Barriques ausgebaut. Häufige Umfüllungen ermöglichten eine Abfüllung ohne physikalische Stabilisierung und Filtration. Dies kann zu einem leichten Bodensatz in der Flasche führen.
FARBE
Kräftiges und glänzendes Rubinrot.
DUFT
Komplex und intensiv. Aromen von reifen Früchten, die an Kirsche und Brombeere erinnern, begleitet von würzigen und Röstnoten wie Lakritz, Nelken, Kaffee und dunkler Schokolade.
GESCHMACK
Fruchtiger und entschlossener Auftakt. Gut strukturiert, vollmundig mit weichen und eleganten Tanninen, ein zarter und angenehmer Duft. Harmonisch, mit einem feinen, ausgewogenen und anhaltenden Abgang.
ABBINAMENTO
Wild, Geflügel, Braten, Roastbeef und gereifte Käsesorten.
TEMPERATUR ZUM SERVIEREN 18 °C
LANGLEBIGKEIT
Der Quattromani 2016 wird sein volles Potenzial ab Herbst 2018 entfalten und diese Eigenschaften bis 2027 und darüber hinaus bewahren, wenn er unter optimalen Bedingungen gelagert wird. Am besten einige Stunden vor dem Verzehr entkorken.